ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
-
Μπεργκερ με κιμα
από μοσχίδα Κερκίνης Σερρών με χειροποίητο ψωμάκι, κασέρι Ξάνθης, τραγανό μπέικον μαύρου χοίρου, ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, αυγό τηγανητό και τραγανές πατάτες
€13,50 -
Φιλετο μπουτι κοτοπουλο
με σπιτική σάλτσα μουστάρδας και συνοδευτικό της επιλογής σας
€9,90 -
Ψαρονεφρι
με σαλάτα, μανιτάρια του δάσους και συνοδευτικό της επιλογής σας
€15,50 -
Μοσχαρισιo φιλετo (300gr)
με σάλτσα Αγιωργίτικου και συνοδευτικό της επιλογής σας
€22,90 -
Κατσικακι Παρου
τσιγαριαστό με τραχανά Αρκαδίας, αρσενικό Νάξου και μαύρη τρούφα Γρεβενών
€16,90 -
Σολομος φρεσκος ψητος
με μυρωδικά, πουρέ πατζαριού και σαλάτα με φακές beluga
€14,90 -
Μπριζολα τονου ψητη
με σάλτσα μουστάρδας, σαλάτα ταμπουλέ με πολύχρωμη κινόα
€17,90 -
Τσιπουρα βιολογικης ιχθυοκαλλιεργειας ψητη
γεμιστή με φάβα Σχοινούσας και μπρουσκέτα με Κερκυραϊκό τσιγαρελι και ντοματίνια κονφί
€16,90 -
Μπεργκερ με μπιφτεκι από κινοα
σπανάκι, μανιτάρια, χειροποίητο ψωμάκι, αβοκάντο, πιπεριές Φλωρίνης και τραγανές πατάτες
€13,90 -
Τα συνοδευτικα μας
πατάτα οφτή με βούτυρο μυρωδικών
πουρέ μουστάρδας
αχνιστά λαχανικά
Κερκυραϊκό τσιγαρέλι
ΤΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΑΣ
-
Μακαρουνες Καρπαθου
από χαρουπάλευρο, με ραγού από ποικιλία μανιταριών και λάδι τρούφας
€10,50 -
Μελωμενα μοσχαρισια μαγουλα
μαγειρεμένα με Αγιωργίτικο, χυλοπίτες Αρκαδίας και νιφάδες από αρσενικό Νάξου
€14,50 -
Χειροποιητο ραβιολι βασιλικου
γεμιστό με πηχτόγαλο Χανίων, πασπαλισμένο με τραγανό μπέικον μαύρου χοίρου και λάδι τρούφας
€11,90 -
Λαζανακι με συγκλινο Μανης
και κρέμα από αρσενικό Νάξου
€9,50 -
Σπαγγετι με αυγοταραχο Μεσολογγιου
βασιλικό και ντοματίνια
€13,50
το ελληνικο... street food
-
Γυρος απο ψαρονεφρι
με χειροποίητη πίτα, σως γιαουρτιού, κρεμμύδι, ντομάτα και μαϊντανό
€8,50 -
Πιτα χειροποιητη με χωριατικο λουκανικο Δραμας
κρεμμύδια, αυγό τηγανητό, σπιτική σάλτσα με πιπεριά Φλωρίνης και φέτα
€5,50 -
Μοσχαρισιο Roast Beef
με σάλτσα μουστάρδας, πίκλες, σαλάτα ρόκας μαζί με ψωμάκι χειροποίητο
€6,90 -
Κοτοπουλο με πολυσπορο παναρισμα
μέσα σε χειροποίητη πίτα με πράσινη σαλάτα, σάλτσα μουστάρδας, ντοματίνια και πιπεριά Φλωρίνης ψητή
€11,50 -
Φαλαφελ
με σάλτσα αβοκάντο, πιπεριές Φλωρίνης, πράσινη σαλάτα με κινόα σε χειροποίητη πίτα
€5,50 -
Καγιανας
με 3 αυγά, φέτα και βουβαλίσιο καβουρμά
€6,40 -
Ομελετα με 3 αυγα
πράσινη σαλάτα και με Π.Ο.Π. υλικά της επιλογής σας€4,90
Α. Αρσενικό Νάξου: €1,10
Β. Σύγκλινο Μάνης: €1,50
Γ. Φέτα Βυτίνας: €1,00
Δ. Ελιές Καλαμών: €0,50
Ε. Προσούτο Δράμας: €1,50
ΣΤ. Ντοματίνια: €0,50
Ζ. Μπέικον μαύρου χοίρου: €1,10
Η. Λουκάνικο Δράμας: €1,10
Θ. Κασέρι Ξάνθης: €1,00
Ι. Καραμανλίδικος παστουρμάς: €1,50
Κ. Βουβαλίσιος καβουρμάς: €1,50
ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ
-
Προσουτο Δραμας
χειροποίητο ψωμάκι, πέστο βασιλικού, αρσενικό Νάξου, ρόκα και ντομάτα
€5,50 -
Σαλαμι Λευκαδος
χειροποίητο ψωμάκι, κασέρι Ξάνθης, ελιές Καλαμάτας, σπιτική σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης και σαλάτα πράσινη
€4,90 -
Χαβιαρι καπνιστης μελιτζανας
καραμελωμένα πατζάρια, ψητά μανιτάρια, ψητές ντομάτες, πιπεριές Φλωρίνης, σπιτική σάλτσα πετιμεζιού, χειροποίητο ψωμάκι με χαρουπάλευρο και δίκκοκο σιτάρι
€5,50 -
Καπνιστος σολομος
σπιτική σάλτσα ταρτάρ, αβοκάντο, χειροποίητο ψωμάκι με χαρουπάλευρο και δίκκοκο σιτάρι
€5,90